Les missions du poste
SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.
Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?
Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.
Votre agence SERVAGROUPE de Laval recherche pour ses clients de la Grande et Moyenne Distribution (GMS), situés en Mayenne, des Boulangers (H/F) passionnés par leur métier et attachés à la qualité des produits.
Au sein du laboratoire boulangerie, vous participez à la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et autres produits boulangers, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de l'enseigne.
Vos missions
- Préparer et réaliser les pâtes et différentes recettes de boulangerie
- Effectuer le pétrissage, le façonnage et la fermentation
- Assurer la cuisson des pains et viennoiseries
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Veiller à la bonne présentation du rayon
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients
Ce que nous vous proposons :
- Vous intégrerez des magasins dynamiques offrant un environnement de travail agréable et des possibilités d'évolution
- Des missions pouvant aller sur du long terme, du CDI
- Une rémunération selon votre profil
- des indemnités de petits déplacements à 0,30 EUR du km
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.
Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?
Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.
Votre agence SERVAGROUPE de Laval recherche pour ses clients de la Grande et Moyenne Distribution (GMS), situés en Mayenne, des Boulangers (H/F) passionnés par leur métier et attachés à la qualité des produits.
Au sein du laboratoire boulangerie, vous participez à la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et autres produits boulangers, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de l'enseigne.
Vos missions
- Préparer et réaliser les pâtes et différentes recettes de boulangerie
- Effectuer le pétrissage, le façonnage et la fermentation
- Assurer la cuisson des pains et viennoiseries
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Veiller à la bonne présentation du rayon
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients
Ce que nous vous proposons :
- Vous intégrerez des magasins dynamiques offrant un environnement de travail agréable et des possibilités d'évolution
- Des missions pouvant aller sur du long terme, du CDI
- Une rémunération selon votre profil
- des indemnités de petits déplacements à 0,30 EUR du km
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie (CAP Boulanger minimum) et disposez idéalement d'une première expérience en boulangerie, artisanale ou en grande distribution.
Vous êtes :
- Passionné(e) par le métier de boulanger
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Dynamique et autonome
- Sensible à la qualité et à la présentation des produits
- À l'aise avec le travail en équipe
- Disponible pour travailler selon les horaires de la grande distribution, notamment tôt le matin
Vous aimez le pain bien fait et souhaitez rejoindre des équipes motivées ? Alors n'attendez plus, postulez !
Vous êtes :
- Passionné(e) par le métier de boulanger
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Dynamique et autonome
- Sensible à la qualité et à la présentation des produits
- À l'aise avec le travail en équipe
- Disponible pour travailler selon les horaires de la grande distribution, notamment tôt le matin
Vous aimez le pain bien fait et souhaitez rejoindre des équipes motivées ? Alors n'attendez plus, postulez !
Compétences requises
- Travail en équipe
- Rigueur et méthode
- Fermentation
- Recettes
- Pétrissage
- Normes d'hygiène