Boulanger H/F - Ras 1400
- Intérim
- Ras 1400
Les missions du poste
R.A.S Intérim n'est pas une entreprise de travail temporaire tout à fait comme les autres. Pionnier de l'intérim 24H/24 et 7J/7, le réseau a poursuivi son développement avec l'ambition d'apporter en permanence de nouvelles solutions à ses clients et à ses intérimaires. Aujourd'hui le Groupe R.A.S est un acteur incontournable dans le secteur du recrutement en intérim, CDD et CDI.Présent dans plus de 170 villes, R.A.S Intérim poursuit son expansion.
Préparer et organiser son poste de travail
Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer
Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Réaliser les préparations et la fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie attendus en respectant les délais de conception
Réaliser les cuissons de produits en respectant les durées relatives aux produits de boulangerie, de pâtisserie attendus
Accueillir le client
Identifier le besoin et les attentes du client, comprendre sa demande, découvrir ses goûts
Renseigner, conseiller le client en lui proposant des produits adaptés à sa demande
Prendre les commandes clients
Réaliser des devis
Traiter les réclamations clients
Prendre congé du client
Horaires : du lundi au samedi, avec des prises de poste possibles à partir de 5h et jusqu'à 21h au plus tard.
Préparer et organiser son poste de travail
Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer
Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Réaliser les préparations et la fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie attendus en respectant les délais de conception
Réaliser les cuissons de produits en respectant les durées relatives aux produits de boulangerie, de pâtisserie attendus
Accueillir le client
Identifier le besoin et les attentes du client, comprendre sa demande, découvrir ses goûts
Renseigner, conseiller le client en lui proposant des produits adaptés à sa demande
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Traiter les réclamations clients
Prendre congé du client
Horaires : du lundi au samedi, avec des prises de poste possibles à partir de 5h et jusqu'à 21h au plus tard.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Confectionner des pâtisseries,Confectionner des viennoiseries,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie,Formation et/ou expérience obligatoire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Confectionner des pâtisseries,Confectionner des viennoiseries,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie,Formation et/ou expérience obligatoire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Pâtisserie
- HACCP