Cuisinier H/F - L'ortolan
- CDI
- L'ortolan
Les missions du poste
Nous recherchons un ou une chef de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour assurer le service bar/tapas LE SOIR, du mardi au samedi, de 17h à 00h. Poste à pourvoir à partir de la dernière semaine d'août 2026.
En tant que chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de la mise en place du service, de l'envoi pendant le service, ainsi que du nettoyage de la cuisine après le service. Vous devrez garantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, gérer les stocks, et veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP