Cuisinier - Cuisinière H/F - Sarl Tizo
- CDI
- Sarl Tizo
Les missions du poste
Vous assurez la préparation des plats et desserts. Vous réceptionnerez et rangerez les commandes.Service midi et soir au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7.2,5 jours de repos hebdomadaire, travail en équipe (5 personnes) et en coupure.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Production culinaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Poisson
- Travail en équipe
- Réactivité
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits