Les missions du poste

Poste à pourvoir début août 2026.

Au sein d'un restaurant vous assurez l'accueil et l'installation des clients, la prise de commandes, le service des boissons et des plats, le dressage des tables et l'entretien de la salle. Vous travaillez avec une équipe de 7 personnes (5 en cuisine et 2 en salle).

Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, vous avez 1/2 journée de repos en plus dans la semaine. Le matin vous commencez à 10h le mardi et à 10h30 les autres jours, le soir vous commencez à 19h30, horaire de fin variable en fonction des clients (en moyenne 23h/23h30).

Profil : vous avez une expérience et/ou une formation en service ou vous avez envie de vous orienter vers ce métier, votre sens de l'accueil, du contact avec la clientèle et votre volonté d'apprendre seront des atouts pour occuper ce poste.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - expérience souhaitée

Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Service client
  • Conseils clientèle
  • Compétences ménagères
  • Prise de commandes
  • Service en salle
  • Encaissement
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