Chef de Partie H/F - Convivio

Restaurant Bar Brasserie Laval 53

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur Chef de partie F/H à Laval. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Ainsi vous :

- Participez à l'approvisionnement, le stockage des marchandises et la mise en place de la cuisine ;
- Organisez votre poste de travail ainsi que la production culinaire qui vous est confiée ;
- Réalisez la production culinaire chaude, grillade et poisson ;
- Assurez le nettoyage du matériel et la plonge, assisté d'un plongeur ;
- Respectez et appliquez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Contrat : CDI 42h

Issu d'une formation en restauration type CAP, Bac Professionnel Restauration au BTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que chef de partie, demi chef de partie ou encore commis de cuisine.

Motivé et créatif, vous mettez un point d'honneur à satisfaire des clients venus partager un repas dans une ambiance chaleureuse. Dynamique, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale et apprendre de vos collaborateurs.

Ce poste vous correspond ?

Contacter nous au **.**.**.**.** ou via l'adresse mail ci-dessous

• Créativité
• Risques professionnels
• Compétences ménagères
• Plan de prévention
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge