Agent Polyvalent de Cuisine d'Entretien et Petite Enfance - Commune de Saint Hilaire du Maine H/F - Communes

Sous la responsabilité du Maire et de l'agent en place :
Assister l'agent en place pour la préparation des repas de la restauration scolaire.
Servir et aider les enfants (petits) à se restaurer
Faire le ménage des locaux
Surveillance la cour
Accueil périscolaire

Préparation des repas pour les enfants de l'école publique (environ 70 - 75 repas par jour)
Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les carafes d'eau)
Participer et assurer le service de restauration des enfants, servir les enfants
Débarrasser et nettoyer les tables
Effectuer la plonge et vérifier le bon fonctionnement des machines
Surveiller et aider, si besoin les plus petits
Surveillance cour en début d'après midi
Accueil périscolaire matin et soir.
Ménage des locaux (cuisine, salle de restauration, classes, local périscolaire)
Temps de travail annualisé ( 2 jours de ménage à chaque vacances scolaires)

Connaissance des techniques d'entretien et des techniques culinaires
Connaissance et respect des normes d'hygiène en vigueur, en restauration collective
Respect des règles de sécurité
Rigueur, organisation et disponibilité
Réactivité, adaptabilité, autonomie, polyvalence
Sens de l'accueil et du travail en équipe
Bon relationnel avec les enfants, les parents, et les enseignants

• Plonge