Cuisinier - Cuisinière H/F - 53

EHPAD Public autonome de 103 lits, avec une PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés) ainsi qu'une UPHV (Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes).L'EHPAD Saint Laurent recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.
Vous aurez en charge la préparation des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des régimes alimentaires spécifiques.

Vos missions :
- Préparation des repas (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.)
- Participation à l'élaboration des menus
- Gestion des stocks et des commandes
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe de soins
- Participation ponctuelle aux animations (repas à thème, événements... )