Chef.Fe de Rang - le Palatium - Laval 53 H/F - 53

L'ancien tribunal de commerce de la ville a troqué ses vieux bureaux en juin 2016 contre des cuisines et 2 salles de restaurants offrant tout le confort pour accueillir jusqu'à 150 personnes en plein coeur de Laval.

Nous avons à coeur de proposer une cuisine mêlant passion et saveurs authentiques, notre brasserie cultive les plaisirs de la table dans une ambiance toujours aussi conviviale et chaleureuse. Été comme hiver, les terrasses sont ouvertes en journée continue pour apprécier la vue autour d'un bon plat ou d'un verre.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons nos futur.e Chef.fe de Rang à Laval. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Sous la responsabilité du responsable de salle, intégré au sein d'une équipe de professionnels, vous assurez le bon déroulement du service auprès de nos clients.

Ainsi, vous :
- Effectuez le service en salle,
- Préparez la salle jusqu'à l'accueil des clients,
- Assurer le service et l'encaissement ainsi que la remise en état de la salle,
- Assurez de la pleine satisfaction des clients tout au long de leur repas dans le respect des règles d'hygiène et des normes de sécurité.

Prise de poste : dès que possible.

Contrat et rythme de travail : CDI Temps plein - du lundi au dimanche - 2.5 jours de repos par semaine

Nous vous invitons à découvrir notre univers en image :